2009年03月08日

クックアートで簡単煮物

ある日の夕食。
あと1品欲しいなぁ〜と冷蔵庫を見たら、使えそうな食材はごぼうとこんにゃくくらいしかなくて・・・(^_^;)
仕方ないので、この2品を使って、簡単煮物を作ることに・・・。
あり合わせの食材だけだったけど、なかなかおいしかったです〜(^^)

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まず煮汁を作ります。
お鍋で煮る煮物の味付けよりちょっと濃い目に作るのがポイント。
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ごぼうとこんにゃくを適当な大きさにし、クックアートに入れます。
ちょっとピリ辛にしたかったので、たかのつめも〜〜
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作っておいた煮汁を入れて、レンジ600Wで25分くらいチン。
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簡単煮物の出来上がり♪
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フタをしたまましばらく放置して、味をしみこませます。

ごぼうはもう少し薄くしたらもっと時間が短縮できたなぁ。

お鍋で煮ると、そばについていなくちゃだけど、クックアートだとレンジに入れたあとはその場から離れても安心。
万が一、チンしてたことを忘れても大丈夫だしね!(^^)



posted by ree at 15:33 | 野菜料理
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