レンジメイトは、特殊セラミックが電子レンジからのマイクロ波を遠赤外線及び輻射熱変換（ふくしゃねつへんかん）して食材を加熱調理するので、食材が硬くなったり乾燥したりすることなく、簡単においしい料理ができる優れもののキッチン雑貨です。

▼レンジメイトよりも容量が大きいクックアートをゲットしました♪

レンジメイト同様いろいろなお料理に挑戦します〜(^^)

ニュー クックアート[電子レンジ専用調理器]

ドライカレー

今日はレンジメイトで作ったお料理ではないです(^_^;)。

簡単なドライカレーを作りました〜
我が家では時々登場します。
半熟卵を崩して食べるドライカレーはおいしいよ〜(^^)




材料は、
ごはん・・・600gくらい（食べるだけ）
挽肉・・・100gくらい
玉ねぎ・・・1/2個くらい（みじん切り）
人参・・・少々（みじん切り）

サラダ油・・・適量
バター・・・適量
にんにくパウダー（生にんにくのみじんとかでもOK）
トマトケチャップ・・・大2くらい
カレーパウダー・・・大1弱くらい
塩・コショウ・コンソメ・・・少々

私、いつも適当に調味料を入れてしまうので、上記は参考程度にご覧くださいませ〜(^_^;)

１．フライパンにサラダ油とバターを入れ、挽肉を炒める。
２．その中に、みじん切りにした玉ねぎと人参を入れ、さらに炒める。
３．にんにくパウダー、トマトケチャップ、カレーパウダー、塩、コショウ、コンソメを入れる。
４．チンしたごはんを入れて炒める。
５．味を調えて出来上がり♪

半熟のポーチドエッグをのせ、パセリのみじんを振りかけて召し上がれ〜(^^)

このドライカレーは、我が家のサラリーマン君の好物のひとつで、ちょっと前から食べたいと催促されていました。
なかなか作るタイミングが合わなかったというか・・・(^_^;)

簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください〜