レンジメイトは、特殊セラミックが電子レンジからのマイクロ波を遠赤外線及び輻射熱変換（ふくしゃねつへんかん）して食材を加熱調理するので、食材が硬くなったり乾燥したりすることなく、簡単においしい料理ができる優れもののキッチン雑貨です。

▼レンジメイトよりも容量が大きいクックアートをゲットしました♪

レンジメイト同様いろいろなお料理に挑戦します〜(^^)

ニュー クックアート[電子レンジ専用調理器]

クックアートで豚ひれ肉のトマト煮

クックアートで豚ひれ肉のトマト煮を作りました。
10分足らずでできちゃいます〜(^^)
レンジメイトでも作れるけど、深さのあるクックアートで作る方が吹きこぼれとか気にせず作れます。




まず玉ねぎ小さめ1個とピーマン1個をスライスして、クックアートに入れます。


その上に、一口大に切った豚ひれ肉（今回は120gくらい）をのせ、塩コショウをします。


次にトマト缶。
今回はホールトマト缶を使用しました。


そのホールトマトを適当な大きさにカットし、水分も一緒に豚ひれ肉の上にのせます。


再度塩コショウ、コンソメ小さじ2〜3くらい、砂糖小さじ1〜2くらい、バター小さじ1くらい、バジル、にんにく（今回は乾燥タイプのもの）を入れます。
後で一度味見をするので、この時調味料はちょっと少なめでOK。


600Wのレンジで8分ほど加熱。


この時味をみてちょうどよければココで出来上がり。
薄かったら、少し調味料を足して、600Wで1分ほど加熱して出来上がり。

今回我が家はクックアートのままテーブルへ運び、小鉢に移しながら食べました〜(^^)
このほうが冷めなくていいからね！


油をまったく使わないのでヘルシー〜
豚ひれ肉もとてもやわらかかったです。
鶏肉や魚介類で作ってもおいしそう。
パスタにかけてもいいですね！

実は私はトマトが大嫌いなんです(^_^;)。
でもトマト缶など、加熱したトマトだったら食べられるんです。
また、我が家は二人とも酸っぱさが苦手なので、お砂糖を少し入れたけど、酸っぱさが好き〜という方はお砂糖の量を加減してくださいね！

簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！