2008年11月18日

レンジメイトで焼きナス(油炒め)

フライパンでナスを油炒めすると、ガス台に油が飛び散って大変じゃないですか〜?
おいしいんですけどね〜(^^)
今日は、今夜の1品「焼きナス(油炒め)」をレンジメイトで焼きました。

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ナスを半分に切り、皮のほうに斜めに切り込みを入れ、ちょっと多めにサラダ油をひいたレンジメイトに並べる。

600Wで8分、裏返して5分くらい焼いて出来上がり。
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おかかやすりおろした生姜、しょう油をかけて食べます〜(^^)

このナス、皮がとってもかたかったので、加熱時間が結構かかってしまった。




posted by ree at 18:58 | 野菜料理