2008年11月04日

クックアートでさつま芋のバターしょう油煮

実家からよく食材を送ってもらうんだけど、今回その中に大量のさつま芋が入っていました。
で、今日はそのさつま芋を使って、バターしょう油煮をクックアートで作りました〜(^^)

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まず、煮汁を作ります。
と、ココで先日買ったティファールの電気ケトルが大活躍!!
煮汁用のお湯を沸かすのに本当に便利。
あっという間に沸いちゃいますから〜〜(^^)
砂糖としょう油、お湯を入れた煮汁は、お鍋で煮る時より気持ち濃いめに作るのがポイント。
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その煮汁の中に、乱切りにしたさつま芋を入れます。
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バターを適量入れ、レンジ1000Wで8分ほどチン〜〜
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バターしょう油のいい香りがするさつま芋が煮えました〜(^^)
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ひとつ味見・・・うん、おいしい〜〜(^^)

荒熱がとれるまでフタをしたまましばらく置いておきます。
その方が味もしみ込む!?

最近はクックアートを使う頻度が高くなっています。
レンジメイトも使うけど、やっぱり煮物とか煮汁の多いものは吹きこぼれが心配なので、クックアートを使っちゃいます。
昼間、1品作れちゃうと、夕方少しラクができていいわ〜(^_^;)


我が家の購入したティファールの電気ケトルは「ニューヴィテスプラス」。
ティファール電気ケトルの定番商品。
これ、本当に便利で、ちょっとお茶したい、コーヒーが飲みたいという時とか、ボイルする時のお湯とか沸かすのに我が家では大活躍しています。
前から欲しいと思っていて、買うのをためらっていたけど、買って大正解〜(^^)
かなりおススメですよ〜

▼私の購入先はココ。送料込みでこちらのショップさんが一番安かったです〜(^^)

【送料無料】在庫あり 翌営業日出荷BF203922 [T-FAL 電気ケトル ニューヴィテスプラス]

▼こちらのカラーとどちらにしようかかなり迷い、結局定番のホワイトにしました。




posted by ree at 10:36 | 野菜料理