レンジメイトは、特殊セラミックが電子レンジからのマイクロ波を遠赤外線及び輻射熱変換（ふくしゃねつへんかん）して食材を加熱調理するので、食材が硬くなったり乾燥したりすることなく、簡単においしい料理ができる優れもののキッチン雑貨です。

▼レンジメイトよりも容量が大きいクックアートをゲットしました♪

レンジメイト同様いろいろなお料理に挑戦します〜(^^)

ニュー クックアート[電子レンジ専用調理器]

クックアートで鶏肉の酢醤油煮（動画付き）

クックアートで今夜のおかずの1品「鶏肉の酢醤油煮」を作った。
我が家ではこのおかずはよく登場するんだけど、いつもお鍋で煮ている。でも今日は試しにクックアートで煮てみたよ〜(^^)




若どり手羽もとと、今日はうずらの卵の水煮を用意。


まず、クックアートに煮汁を作る。
煮汁の調味料の分量・・・いつものように適当なので分量が書けない・・・(^_^;)

しょう油、酢、酒、砂糖、ほんだし、お湯。
しょう油、酢、酒は、1/4カップ〜1/3カップくらいかなぁ。
砂糖は甘さをみながら、適当に入れちゃっているの。
味付けのポイントは、お鍋で煮る時より気持ち濃いめの味付けにする、かな。

煮汁全体の量は、クックアートの内側の線より下くらい。
その量になるように、お湯を入れるんだけど。
あまり煮汁が多いと、電子レンジで加熱している間に吹きこぼれるので気を付けること〜(^^)


煮汁の中に、若どり手羽もとと、うずらの卵の水煮を入れ・・・


臭み取り用に、ネギの青い部分を入れる。
生姜でもOK。
我が家に今日は生姜がなかったので、ネギの青い部分を入れたよ。


1000Wで20分加熱したんだけど、まだもう少し煮つめたかったので、更に600Wで10分加熱。
おいしそうに煮えました〜〜(^^)



加熱直後の様子を動画でアップ〜
まだ動画に不慣れで、編集もなにもしていない状態でのアップなので、かなりお見苦しい動画になっていますがお許しを〜(^_^;)
電子レンジから出したてのクックアートの中は、こんな感じでグツグツしてます〜っていうのが伝わったらいいな、って思います。
ちなみに、パソコンの音量を最大にすると、グツグツ音も聞こえます〜（笑）。

ダウンロードは🎥こちら

30分くらいでできちゃう「鶏肉の酢醤油煮」。
おいしいのでぜひ作ってみてください〜(^^)