2008年09月21日

クックアートで炊き込みご飯

先日届いたクックアートを初めて使うことにした〜(^^)
挑戦したお料理は、炊き込みご飯〜
が・・・しかし・・・ちょっと失敗してしまった(^_^;)。
(いや、ちょっと所の失敗じゃないなぁ・・・笑)

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今回は初めてということで、クックアートのレシピを参考に調味料とか加えて、1合で炊くことに。
具はあり合わせのごぼうや人参、油揚げ、豚肉。
30分ほど浸しておく。
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レシピには2合、加熱時間1000Wで15分。
1合だから加熱時間を短くしようかと迷ったんだけど、とりあえず15分でセット。
と、10分を超えた頃、何だか焦げ臭いニオイが・・・。
慌ててレンジを止め、フタを開けてみたら、まぁ何とか炊けているみたいだったので、そのままフタをして10分蒸らし。
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表面はいい感じなんだけど、底が〜〜〜〜〜(^_^;)(笑)。
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黒こげだよ〜〜(>_<)
何とか上の部分をお皿にとり、食べてみたけど・・・ちょっと香ばしかったけど味はバッチリ〜(^^)v
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今日のお昼のメインはとんこつラーメンだったので、炊き込みご飯は失敗しても食べるものはあったので、安心だったけどね〜
昨日からコトコト煮ていた豚の塊と卵はすごくおいしく煮えていたよ〜
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とんこつラーメンの上に載せて・・・
写真を撮る時に青物を準備していなかったことに気がついたよ(^_^;)
ほうれん草があったのになぁ・・・残念。
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今回の炊き込みご飯は焦げてしまったけど、次回は成功させるぞ〜(^^)



posted by ree at 12:35 | 失敗しちゃった料理(汗)