レンジメイトは、特殊セラミックが電子レンジからのマイクロ波を遠赤外線及び輻射熱変換（ふくしゃねつへんかん）して食材を加熱調理するので、食材が硬くなったり乾燥したりすることなく、簡単においしい料理ができる優れもののキッチン雑貨です。

▼レンジメイトよりも容量が大きいクックアートをゲットしました♪

レンジメイト同様いろいろなお料理に挑戦します〜(^^)

ニュー クックアート[電子レンジ専用調理器]

レンジメイトでから揚げ風！？

レンジメイトでから揚げ風を作り、見事に失敗しました〜(^_^;)
失敗の原因は、水分をきとんと切らなかったことと、量が多過ぎたことだと思うんだけど・・・。
から揚げじゃなくて、片栗粉をまぶして立田揚げ風にすればよかったなぁと。




いつもから揚げを作る要領でとりもも肉に下味をつけました。
調味料は、酒、しょう油、ごま油、砂糖、ガーリックパウダー、卵、片栗粉。


レンジメイトに油を塗り、下味をつけたとりもも肉を並べ、600Wで5分、裏返して5分チンしました。


・・・・・・・あ〜〜〜くっついちゃった〜(^_^;)


吉野鶏みたいになっちゃった（笑）。


から揚げには似ても似つかないものができちゃったけど、これが意外においしくて、我が家のサラリーマン君も「うまい！！」って。（ホッ）（笑）。
片栗粉の効果で、鶏肉がめちゃめちゃやわらかくて、これはこれでおいしかったなぁと。

最初にもカキコしたけど、加熱前には余分な水分を切り、片栗粉はもみ込まず、立田揚げみたいにまぶし、レンジメイトに並べてチンしたら、もう少しから揚げに近いものになったかもね〜(^^)
近いうち、再挑戦してみます！！

ちなみに昨夜は先日皮を剥いて冷凍しておいた栗を使って「栗ごはん」でした〜(^^)
さすがに、クックアートで炊く勇気はなかった〜(^_^;)
1回分の栗しかなかったので。
もし2回分の栗があったら、クックアートで炊いてみたかったけどね！
今度はクックアートで炊き込みご飯をやってみるつもりです〜



台風・・・どんどん近付いているみたいです(>_<)。
我が家は車を立体駐車場の1番下段に置いているんだけど、管理人さんから、台風の被害が出るといけないから、空いている2段目に移動するように言われたの。
立体駐車場には排水ポンプはあるけど、万が一のことを考えて・・・と。
私が昼間、今この時間に移動させればいいんだろうけど、もうかれこれ5年以上車を運転していなくて、立体駐車場は狭いし、動かす自信がない〜(^_^;)
今日は夜、我が家のサラリーマン君の用事で、六本木方面で待ち合わせなので、帰宅後部屋に入る前に彼に移動してもらうつもりです〜（笑）。
きっと文句？言われるだろうなぁ・・・(^_^;)（笑）
でもぶつけるよりはいいでしょ！？(^^)