レンジメイトは、特殊セラミックが電子レンジからのマイクロ波を遠赤外線及び輻射熱変換（ふくしゃねつへんかん）して食材を加熱調理するので、食材が硬くなったり乾燥したりすることなく、簡単においしい料理ができる優れもののキッチン雑貨です。

▼レンジメイトよりも容量が大きいクックアートをゲットしました♪

レンジメイト同様いろいろなお料理に挑戦します〜(^^)

ニュー クックアート[電子レンジ専用調理器]

ラタトゥイユ

レンジメイトネタではないです〜(^_^;)

スーパーに、大きさのちょうどいい「ズッキーニ」が売っていたので、デルモンテの「ラタトゥイユ用」のソースを買ってきて煮込んでみた。




使った野菜は、ズッキーニ、ナス、ピーマンと玉ねぎ。


野菜を適当な大きさに切り、サラダ油で10分ほど炒める。


その後、「ラタトゥイユ用」のソースを入れて5分ほど煮込む。


ズッキーニをちょっと厚めに切ってしまったため、もう少し煮込んだ方がいいかなぁと、5分プラスで加熱。
それと、我が家は意外と甘口なので、少しだけお砂糖を入れて味を調えた〜

今日は冷たく冷やして食べようと思い、冷ますために器に盛り付けて完成〜(^^)


食べる直前にパセリを振ろうかなぁと。

実は私は、生のトマトが大嫌い〜(^_^;)
今回のラタトゥイユみたいに加熱したトマトだと食べられるんだけどね！

なかなかおいしくできました〜(^^)