2008年10月08日

エビマヨ

こんばんは〜(^^)
今日はレンジメイトネタではないですぅ。
簡単エビマヨ〜

写真

エビに酒と塩で下味をつけ、10分くらい置く。
水気をきって、片栗粉をまぶし、ごま油で焼く。
火を止めて、辛子マヨネーズ適量と砂糖少々をからめて出来上がり。
普通のマヨネーズを入れようと思ったらあまりなくて、辛子マヨネーズを入れたんだけど、これが正解!

「おいしい〜(^^)」

これならレンジメイトで簡単にできそうね〜
そうすればガス台に油はねしなくて済むし。
今度やってみよう!っと!(^^)



posted by ree at 19:09 | 魚料理